がん治療中は、食欲の低下や体調の変化によって、体重や筋肉が減りやすくなることがあります。そんなとき、意識して摂りたい栄養素のひとつがタンパク質です。 研究では、高タンパクの栄養補助食品を取り入れることで、タンパク質の摂取量が増え、体重減少を抑える効果も示されています。...
今日は食欲がなくて、茶碗に半分も食べられない。そんな日でも、量を増やさずにタンパク質を摂取できるがあります。 飲み物にしたり、卵や豆腐、缶詰など少量でも食べやすいものを取り入れたり。手間をかけずにできる方法をいくつか紹介します。体調や気分に合わせて、気軽に試せそうなものからトライしてみてください。...
抗がん剤治療中は、食欲が落ちたり、味覚が変わったりして、いつものように食べられなくなることがあります。そんなとき、「体力を落とさないためにも、タンパク質をとった方がいい」と聞いたことがある人もいるかもしれません。 では、タンパク質をしっかりとることで、抗がん剤治療そのものも続けやすくなるのでしょうか。...
「最近、味がよく分からない」「何を食べても変な味がする」。そんなとき、亜鉛不足を思い浮かべる人もいるかもしれません。 実際、亜鉛不足は味覚障害の原因の一つです。ただ、抗がん剤治療中に味が変わったからといって、必ずしも亜鉛...
治療中、ご飯やパン、肉、魚などを食べたときに、「なんだかパサパサして飲み込みにくい」と感じることがあります。以前は普通に食べられていたものなのに、口の中でうまくまとまらなかったり、のどを通りにくく感じたりすることもあります。...
便がなかなか出なくて、お腹も張って苦しい。そんな日は「食物繊維をたくさん食べればいいのかな」と思うかもしれません。 便秘のときは、水分をとり、野菜や果物、豆類、きのこ、海藻など食物繊維を含む食品を取り入れるのが基本です。ただし、がん治療中の便秘は食事だけが原因とは限りません。...
お腹がゆるい日は、まず水分をとることが大切です。下痢が続くと、水分だけでなくナトリウムやカリウムなどの電解質も失われます。食べられそうなら、胃腸に負担の少ないものを一度にたくさん食べず、少量ずつとっていきます。 まず何を...
がん治療中、「何を食べればいいんだろう」と困ることがあります。でも実際には、いつも同じ食事が正解というわけではありません。 食欲がなくて量を食べられないときと、味が変わって食事がおいしく感じられないとき、口内炎が痛くて食...
治療中に食欲が落ちたり、食べられるものが少なくなったりすると、「とりあえずマルチビタミンを飲んでおけば、栄養不足を補えるかな」と考えることがあるかもしれません。 マルチビタミンは、食事から十分に摂れない一部のビタミンやミネラルを補うことはできます。...
「抗がん剤が始まったら、ゼリーしか食べられなくなるかも」。そう思うと、治療前にたくさん買っておきたくなるかもしれません。でも、食べやすいものや副作用の出方は人によって違います。最初から大量にそろえず、まずは普段食べ慣れたものを少し用意して、治療が始まってから調整する方法もあります。 ...
治療中でも、普段どおりに食事を楽しめている。「それでも、がんにいい食事に変えた方がいいのかな？」と気になるかもしれません。 副作用が軽く、食事量や体重に大きな変化がないなら、治療中という理由だけで献立を大きく変える必要は...
抗がん剤治療中、「タンパク質をしっかり摂った方がいい」と聞くことがあります。でも、しっかりってどのくらいなのでしょうか。卵を一つ追加すれば十分なのか、それとも肉や魚を毎食食べた方がいいのか。そもそも、なぜ治療中にタンパク質が大切なのでしょう。...
ハンバーガーやポテトチップス、お菓子を食べた後に、「せっかく治療しているのに、台無しにしてしまったかも」と不安になることがあるかもしれません。 でも、一度や時々そうしたものを食べたことで、抗がん剤などの治療効果が即座に消えると示す証拠はありません。...
「玄米と野菜を中心に食べれば、がんが治る」「肉や乳製品をやめれば、がんは小さくなる」。がんになると、こうした食事法を勧められることがあります。 玄米や野菜を食べること自体と、それらを「がんを治す方法」と考えることは別の話です。全粒穀物や野菜を含む食事には、がんの予防や健康との関係を調べた研究があります。...
「最近疲れやすいけれど、何か栄養が足りないのかな？」そんなとき、血液検査をすれば自分に足りない栄養素が全部分かるのでしょうか。 実は、栄養状態はそれほど単純には分かりません。血液検査で調べやすいものもありますが、血液中の数値だけでは判断しにくいものもあります。...
高価な健康食品やサプリに頼らなくても、手近な食材と少しの工夫で食事の質を上げられます。まずは買い物前に家のストックを短時間で確認するのが始めやすい一歩です。この記事では、手元の材料を無駄なく使い、調理の手間を抑えながら主食・たんぱく質・野菜のバランスを整える具体例を示します。...
治療中の家族が、いつもより食べなくなった。好きだった料理にも手をつけないと、心配になります。「何か食べてほしい」と思う一方で、何度も勧めてよいのか迷うこともあるでしょう。 食事が進まない理由は、「食欲がない」だけとは限りません。食べたい気持ちはあっても、味が違って感じたり、口が痛かったり、少し食べるだけでおなかが苦しくなったりすることがあります。...
治療中、掃除や洗濯まで手が回らない。「家事代行を頼みたいけれど、贅沢かな」と迷うこともあるかもしれません。 家事代行を使うかどうかは、贅沢かどうかだけで決めなくて大丈夫です。今つらい家事を減らせるか、費用を出せるか、家に人を迎えることが負担にならないか。自分の状況に合わせて考えてみましょう。...
食事作りは、献立を考える・買う・調理する・片付けるという四つの仕事の集合です。治療や体調のせいで気力や体力が落ちると、一人で毎日これらを回すのはとても大変になります。 この記事では、『何を食べるか』ではなく『作る役割をどう減らすか』に絞って、今すぐ使える具体案と頼み方の言葉を紹介します。...
がん治療が始まっても、これまで続けてきたヴィーガンの食習慣を大切にしたい。その希望は、診察や栄養相談で伝えて大丈夫です。 治療中は食欲や体調が変わり、普段どおりに食べられない日もあります。大切なのは「ヴィーガンをやめるか、続けるか」の二択ではなく、...