食事作りは、献立を考える・買う・調理する・片付けるという四つの仕事の集合です。治療や体調のせいで気力や体力が落ちると、一人で毎日これらを回すのはとても大変になります。
この記事では、『何を食べるか』ではなく『作る役割をどう減らすか』に絞って、今すぐ使える具体案と頼み方の言葉を紹介します。まずは一つだけ、今日できる小さな手放し方を見つけましょう。
食事作りの、どこを手放したい？
食事を用意するまでには、献立を考える、買い物をする、調理する、片付けるという仕事があります。全部を一人で担っているなら、「今日は何が一番つらいか」を考えるだけで十分です。紙に書き出したり、今後の献立を決めたりする必要はありません。
- 献立を考えるのがつらい：ほかの人に食べるものを決めてもらう
- 買い物がつらい：買ってきてもらう、宅配を利用する
- 調理がつらい：惣菜や温めるだけの食品を使う
- 片付けがつらい：食器を洗ってもらう、容器のまま食べる
食事作りの一部だけでなく、今日の一食をまるごと誰かに任せても構いません。
今日は、作らなくていい
冷凍弁当や惣菜を使う日は、盛り付けまで頑張らなくても大丈夫です。そのまま食べられるものはそのまま、加熱が必要なものは商品の表示に従って温めます。容器のまま食べても、皿に移しても、食事は食事です。
洗い物が負担なら、調理器具を使わずに済む食品を選ぶこともできます。「簡単な料理なら作れるはず」と考えなくて大丈夫。ワンポット料理でもつらい日は、作らない方法を選んでください。
頼むための準備も、頑張らなくていい
家族や友人に頼めるなら、買い物リストや料理の手順を用意しなくても大丈夫です。今してほしいことを、そのまま伝えてみてください。
- 「今日は夕食を用意してもらえる？」
- 「食べられそうなものを選んで買ってきてくれる？」
- 「今夜の食器を片付けてもらえる？」
- 「しばらく夕食作りがつらいから、分担を相談したい」
相手の都合もあるので、頼めない日もあります。惣菜や宅配など、外に頼れる選択肢を確保しておくのも一案です。一緒に暮らす人がいなくても、食事作りをすべて自分で抱える必要はありません。
宅配や惣菜で、食事作りの負担を減らす
サービスを選ぶときは、料理の種類より、どの仕事を減らしたいかで見ると分かりやすくなります。
- 買い物を減らしたい：ネットスーパーや食材の配達
- 調理を減らしたい：惣菜、冷凍弁当、食事の宅配
- 献立を考えることも減らしたい：食事内容が決まっている弁当や定期宅配
ミールキットは献立や下ごしらえの負担を減らせますが、調理と片付けは残ります。もう調理がつらい日には、温めるだけ・受け取るだけの方法の方が合うかもしれません。
宅配食品も、温かい状態で届くものばかりではないため、受け取り方、保存方法、料金を確認して選びましょう。
自治体の配食などの支援は、年齢や障がい、介護の状況などで対象が限られる場合があります。がん治療中なら誰でも使える制度とは限りません。利用できる支援を探したいときは、お住まいの自治体の窓口や、がん相談支援センターに相談できます。
食品の扱いは、表示と個別の指示を確認する
惣菜や宅配食品を使うときは、保存方法、消費期限、加熱の要否を商品の表示で確認してください。食品を扱う前の手洗いなど、普段の衛生管理も大切です。
治療や持病に応じて食事について指示を受けている場合は、その内容を優先します。食べられる量が減っている、飲み込みにくいなど、食品を選ぶこと自体に困っているときは、治療を受けている医療機関にも伝えてください。
キャンエビのまとめ
- 食事作りには、献立・買い物・調理・片付けがあります。つらい仕事を一つだけ手放しても、今日の一食をまるごと任せても構いません。
- 惣菜や冷凍弁当を使う日は、きれいに盛り付けたり、皿に移したりしなくても大丈夫です。
- 人に頼むためのリストや手順メモまで、自分で作る必要はありません。
- 外部サービスは、どの仕事を減らしたいかで選びます。自治体の支援は対象が限られる場合があるので、利用条件を確認してください。
